Je bohatý na vitamín A, B, C. Povzbudzuje imunitu a podporuje trávenie.
Aké ďalšie účinky na naše telo má?
V akých podobách si na ňom môžeme pochutnať?
Inšpirujte sa našimi receptami s rakytníkom!
Naše recepty
Pokiaľ máte to šťastie, a doma si rakytník pestujete, určite vám tieto recepty môžu pomôcť k uchovaniu tejto vzácnej rastliny i jej plodu. V opačnom prípade ho možno zohnať v mrazenej alebo sušenej podobe. V podstate bohato postačí, keď si dáte rakytník iba tak.
Pomáha k zdraviu kardiovaskulárneho systému, proti únave, napätiu, stresu, ale aj na zdraví prostaty. Okrem už spomínaných vitamínov je bohatý na železo, fosfor a draslík. Zakomponovať ho môžete do rôznych múčnikov, dezertov, kompótov ako ostatné bobuľovité ovocie.
A ako ešte ďalej zužitkovať tento zdravý zázrak v kuchyni? Vyskúšajte rôzne recepty na palacinky a ozdobte si ich rakytníkovou marmeládou. V podstate ju môžete zakomponovať do akýchkoľvek pokrmov.
Na Vianoce si skúste napríklad zdravé mrkvové pečivo a naplňte rakytníkovou marmeládou.
Okrem mrkvy sa úžasne páruje s čučoriedkami, šípkami alebo jablkami. Nebolo by od veci ani ďalších experimentov. Skúsite si ich aj v omáčke zo šípok ?