Hľadáte zaujímavé recepty na olejovú bábovku a radi by ste ich niekoľko vyskúšali?
Máte koľkokrát chuť na niečo sladké ku káve či čaju, ale klasické pečenie z masla vás nebaví?
Inšpirujte sa v našom článku a pripravte si niektorú z našich 10 vybraných báboviek, ktoré rozhodne stoja za vyskúšanie, vrátane jedného slaného variantu.
Naše recepty
Čo je ľanová múka?
V podstate sú to mleté ľanové semienka, z ktorých bol odstránený všetok olej. Ide o alternatívu klasickej múky.
Rozdiel je v tom, že obsahuje množstvo výživných látok, ktoré sú pre náš organizmus veľmi prospešné. Najmä je nadupaná omega-3 mastnými kyselinami a vysokým množstvom bielkovín.
Tiež obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninou. Výhodou je, že je vhodná na bezlepkovú diétu.
Na čo sa dá ľanová múka využiť?
- Pečené dezerty a múčniky.
- Zahustenie omáčok a polievok.
- Príprava palaciniek alebo kaše.
Odporúčaná denná dávka je 1 lyžica múky. Pri vyšších dávkach musíme počítať s preháňavými účinkami, čo nie je vhodné riskovať.