Ochutnajte osviežujúce koktaily zo zelených druhov ovocia i zeleniny plnej vitamínov a minerálov. Inšpirujte sa!

Už ste skúsili recepty na zelené smoothie? Ak zatiaľ nie, potom je to chyba!

Ochutnajte super nápoje, vhodné aj ako rýchle raňajky. Stačí len zvoliť tie správne suroviny.

Nakopnite svoje zdravie a doprajte telu to, čo mu chýba. Uvidíte, že sa budete cítiť lepšie.

Prečo vlastne zelené smoothie?

Príprava je jednoduchá, rýchla a jediné, čo na to potrebujete, je výkonný mixér. Vďaka tomuto nápoju zaradíte na svoj jedálniček rôzne superpotraviny, ktoré sú prospešné pre zdravie a dodajú telu často chýbajúce živiny.

Veľa ľudí má problém zjesť niektoré druhy ovocia či zeleniny len tak, ale keď sa to všetko rozmixuje a pripraví ako nápoj, je to ľahké. Okrem toho sú zelená smoothie skvelá na detoxikáciu organizmu a je to skvelá pomoc pri chudnúcom procese.

Ktoré tekuté suroviny sú vhodné na prípravu smoothie?

Vynikajúce je nesladené mandľové či kokosové mlieko, ale aj čistá voda alebo zelený čaj. V podstate môžete použiť takú tekutinu, respektíve surovinu, ktorá je nízkokalorická a nízkotučná.

Akú zeleninu?

Na začiatok je super listová zelenina, ako napríklad špenát, kel či mangold, na ktorý sa v našej kuchyni hojne zabúda. Kto rád experimentuje, môže vyskúšať aj rukolu.

Väčšinou je dobré začať tým, že pridávate len malé množstvo tohto druhu zeleniny a neskôr zvýšite dávku, ale po častiach. Ak ste úplným nováčikom v kategórii smoothie, začnite najlepšie špenátom.

Zdravé tuky sú základ

Bez ohľadu na to, či držíte diétu alebo len chcete žiť zdravšie, musíte dávať pozor na tuky, ktoré vaše telo prijíma. Vynikajúce je v tomto prípade avokádo, orechové maslo, či už mandľové alebo arašidové.

Treba však spomenúť, že musí mať 100 % obsah orechov či mandlí bez toho, aby ho kazila akákoľvek pridaná surovina navyše. Vždy si kontrolujte etiketu a pozorne čítajte, čo maslo obsahuje.

Nezabúdajte ani na kvalitný kokosový olej. Pre tých z vás, ktorí potrebujú telu dodať poriadnu dávku bielkovín, je skvelou voľbou proteínový prášok, prípadne trochu gréckeho jogurtu.

Sladké zložky – ovocie a sladidlo

Keď sa rozhodujete, aký druh ovocia zvoliť pre zelené smoothie, vždy zvoľte to, ktoré je nadupané vlákninou, vitamínmi, minerálmi a taktiež antioxidantmi. Hlavné je, aby malo ovocie málo cukru.

Z toho dôvodu sú ideálne jablká, citrusové plody a rôzne bobule. Avšak ananás, mango alebo banán má aj niečo do seba. Banán je dobré vždy pred mixovaním zmraziť a až potom pridať do smoothie.

V podstate je možné použiť akékoľvek ovocie v mrazenej forme, vďaka čomu získa nápoj perfektnú štruktúru a oveľa lepšiu chuť. Čo sa týka sladenia, tam to samozrejme nepreháňajte a vôbec nepoužívajte klasický cukor.

Nahraďte ho trochou medu, javorovým sirupom, stéviou, prípadne agávovým či čakankovým sirupom. Pre prírodné sladidlo pridajte vykôstkované datle, ktoré stačia vždy tak dve maximálne tri.