Uvarte si tie najlepšie polievky z Pekingu ohromte svojich známych

Pekinské polievky sa radia medzi tie najobľúbenejšie na svete vďaka svojej vyváženej chuti.

Nemusíte cestovať ďaleko aby ste si ich vychutnali!

Prinášame vám 5 skvelých receptov ako s mäsom tak bez neho.

Už ste ich vyskúšali?

Čo sú to čínske huby a ako sa používajú

Určite ste si všimli, že sa takmer pri všetkých receptoch používajú čínske huby. Tu sú tie najdôležitejšie informácie o nich:

• Medzi najrozšírenejšie druhy ázijských húb patrí shiitake, enoki alebo judášovo ucho.
• Svoj pôvod majú predovšetkým v Japonsku a Číne, odkiaľ sa rozšírili do celého sveta.
• Tieto huby dnes už bežne zoženiete vo väčšom supermarkete alebo v ázijských potravinách.
• Ak nezoženiete čerstvé huby tak ich môžete zaobstarať aj sušené, kedy sa ich objem zdvojnásobí takmer dvakrát a potom ich ďalej upravujete ako huby čerstvé.
• Majú tiež množstvo zdravotných benefitov, a to napríklad zlepšenie imunity a prevencia rakoviny.
• Majú tiež mnoho vitamínu a minerálov a preto by vo vašom jedálničku nemali chýbať.

Skvelý spôsob ako tieto huby využiť sú aj pekinské polievky. Ktorá z nich vás zaujala najviac? Napíšte nám to do komentárov.