Poznáte recepty na bosákov? A čo kĺzaky? Sú to predsa tradičné chlpaté knedle!

Máte chuť na niečo dobré, čo vás spoľahlivo zasýti?

Nechcete experimentovať s chuťami?

Potom práve pre vás sme si pripravili recepty na chlpaté knedle ako od babičky!

Ochutnajte varianty plnené, s hubami alebo z cukiet.

Dobrú chuť!

Ku chlpatým knedliam je najlepšia už spomínaná kapusta. Uvaríme si ich podľa vlastnej chuti, pretože príprava kapusty sa krajovo dosť líši.

Niekto je zvyknutý na kapustu len dochutenú, niekto pridáva osmaženú cibuľu, niekto si potrpí na kapustu zahustenú zápražkou.

Aký je rozdiel medzi kĺzakmi a haluškami?

Chlpaté knedle sú niekde na pomedzí medzi zemiakovými knedľami a haluškami.

• Cesto na zemiakové knedle sa pripravuje z uvarených zemiakov.
• Na halušky pripravujeme cesto zo surových zemiakov.
• Chlpaté knedle robíme z cesta zo zemiakov varených v kombinácii so surovými, ale existujú aj verzie, kde sa používajú len surové zemiaky.

A ako vám naše recepty na chlpaté knedle chutili? Napíšte nám do komentárov!