Perfektné recepty na šaláty z cestovín as kuracím mäsom, ktoré musíte vyskúšať!

Čaká vás letná grilovačka alebo len hľadáte ľahký recept na obed do práce?

Tieto recepty na cestovinový šalát s kuraťom sú skvelou voľbou!

Krehké mäso v krémovej zálievke vás úplne dostane!

Tipy ako pripraviť najlepší cestovinový šalát

Vyberte sušené, nie čerstvé cestoviny
Zatiaľ čo čerstvé cestoviny sú chutné, nie sú skvelou voľbou pre cestovinové šaláty, a to kvôli ich konzistencii. Sušené cestoviny sú lacnejšie, máte ich vždy po ruke a oveľa lepšie vydržia, keď ich budete miešať s dresingom a ďalšími ingredienciami.

Na tvare a veľkosti cestovín záleží
Na veľkosti cestovín, ktoré si vyberiete, záleží, najmä ak ich budete podávať na neformálnom stretnutí, kde ľudia nemusia nutne jesť pri stole. Krátke cestoviny ako farfalle alebo fusilli znamenajú, že je ľahšie ich servírovať aj jesť.

Cestoviny, ktoré si vyberiete, by mali mať záhyby, ktoré zachytia šalátový dresing, bylinky a ďalšie chute. Pre obzvlášť silne ochutený, hustý dresing, ako je pesto, sú trubičkové cestoviny ako penne alebo makaróny skvelou voľbou, ktoré majú veľkú plochu na zachytenie intenzívnej chuti.

Tipy na varenie cestovín
Cestoviny obaľte v dresingu, kým sú ešte teplé. Pokiaľ cestoviny zalejete dresingom, kým sú ešte trochu teplé, dresing lepšie vstrebe a budú chutnejšie.