Len pri predstave ako si pripravujete naše recepty na grilované rebrá sa vám musia zbiehať sliny.
Už cítite tú vôňu, ako sa line celou vašou kuchyňou?
Mäsko sa vám rozplynie na jazyku!
Ochutnajte sami.
Naše recepty
Ako na rôzne druhy BBQ korenia?
V týchto receptoch na grilované rebrá sa dookola hovorí o BBQ omáčke a marináde, ale vedeli ste, že BBQ koreniacich zmesí je nepreberné množstvo? My vám prinášame niekoľko tipov, ako si ju prepraviť.
BBQ s čiernym korením dvoch chutí
- 30 g papriky
- 1 lyžica mletej rasce
- 1 lyžica hnedého cukru
- 1 lyžica chilli prášku
- 1 lyžička mletého čierneho korenia
- 1½ lyžičky kajenského korenia
- ¼ lyžičky mletého klinčeka
BBQ zmes na kura
- 50 g papriky
- 20 g mletého čierneho korenia
- 20 g soli
- 30 g chilli prášku
- 30 g mletej rasce
- 40 g hnedého cukru
- 3 lyžice kryštálového cukru
- 2 lyžice kajenského korenia
BBQ s pikantným korindrom
- 1 lyžica soli
- 1 lyžica hnedého cukru
- ½ lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
- ½ lyžičky mletého koriandra
- ½ lyžičky mletej rasce
- ½ lyžičky mletej škorice
- ½ lyžičky sušeného tymiánu
- ¼ lyžičky mletého klinčeka
- ¼ lyžičky mletého kardamómu
- ¼ lyžičky mletého zázvoru
- ¼ lyžičky mletého muškátového orieška
- 1 malý bobkový list, jemne rozdrobený