Rezančeky z kuracieho mäsa s cesnakom a parmezánom

Tieto krémové cesnakové kuracie kúsky z jedného hrnca sú rovnako jednoduché ako chutné! Žiadna smotana ani veľké množstvo masla, vďaka čomu je toto jedlo ľahké a ľahko stráviteľné. K tomuto receptu si môžete pripraviť aj marinované kuracie kúsky , skúste tie naše!

Čo budeme potrebovať

• 4 lyžice masla
• 4-5 strúčikov cesnaku
• 800 ml kuracieho vývaru
• 400 ml mlieka
• 500 g linguini
• soľ
• čierny
• 1 lyžička bazalky
• 50 g parmezánu
• 150 g brokolice
• 2 kuracie prsia ugrilované a nakrájané na rezančeky

Postup

• Vo veľkej panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice masla.
• Pridajte cesnak a varte asi minútu.
• Pridajte kuracie vývar, mlieko, zvyšné 2 polievkové lyžice masla, cestoviny, soľ a korenie a bazalku.
• Za občasného miešania privedieme do varu.
• Akonáhle sa varí, znížte teplotu na mierny var za občasného miešania po dobu 16-20 minút, alebo kým nie sú rezance uvarené.
• Pokiaľ chcete pridať brokolicu, pridajte ju asi po 10 minútach varenia.
• Keď sú rezance hotové, vmiešajte parmezán, kuracie rezančeky av prípade potreby pridajte trochu mlieka, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.