Medovo-kokosové rezy

Lahodné a jednoduché rezy z ovsených vločiek, kukuričných lupienkov, kokosu a medu sú báječnou desiatou, ktorú si zamiluje celá vaša rodina!

Čo budete potrebovať

• 45 g kukuričných lupienkov
• 120 g ovsených vločiek
• 120 g sušeného kokosu
• 165 g práškového cukru
• 125 g masla
• 2 lyžice medu

Postup

• Predhrejte rúru na 160 °C.
• Plech na pečenie s rozmermi 28 x 18 cm bohato vymažte maslom.
• Dajte bokom.
• Vo veľkej miske jemne rozdrvte kukuričné lupienky zadnou stranou lyžice – buďte opatrní, aby ste ich nerozdrvili príliš, pretože stále chcete, aby dodali rezom trochu textúry a chrumkavosti.
• Do kukuričných lupienkov pridajte ovsené vločky, sušený kokos a práškový cukor.
• Suché ingrediencie miešajte, kým sa nespoja.
• V malej panvici rozpustite na miernom ohni maslo a med.
• Nalejte zmes masla a medu do suchých prísad a miešajte, kým sa všetko nespojí.
• Zmes preložte na vopred vymastený plech.
• Zadnou stranou lyžice zatlačte zmes do rohov a rovnomerne ju vyrovnajte do formy.
• Pečte v predhriatej rúre 15–20 minút, kým rezy nezískajú teplú zlatú farbu.
• Pred vyklopením na doštičku a nakrájaním na plátky alebo štvorce nechajte úplne vychladnúť.