Koláč z jogurtu a jabĺk

Tento recept na jablkový koláč s jogurtom je vláčnejšou verziou bežného koláča. Podávajte ho na vašej budúcej párty alebo rodinnej večeri a určite bude všetkým chutiť. Americký apple pie je legendárny preto si ho vychutnajte aj v našich 6 jablčných variantoch .

Čo budeme potrebovať

• 1,5 kg pečených jabĺk zbavených jadrovníkov a nakrájaných na kocky
• 150 ml vanilkového jogurtu
• 120 g kryštálového cukru
• 3 lyžice polohrubej múky
• 1 lyžička mletej škorice
• ¼ lyžičky soli
• 1 vajce

Na kruste

• 300 g namletých sušienok
• 90 g masla (rozpusteného)

Na polevu

• 110 g polohrubej múky
• 90 g hnedého cukru
• 90 g masla (nakrájaného na kocky a chladeného)
• ½ lyžičky mletej škorice
• ¼ lyžičky soli

Postup

• Predhrejte rúru na 160 stupňov.
• Zmiešajte všetky ingrediencie na polevu.
• Pripravte si náplň. V mise vyšľahajte dohromady jogurt a vajcia.
• Pridajte zvyšok ingrediencií a miešajte, aby sa spojili.
• Zmiešajte si ingrediencie na kruste a zmes vtlačte na dno formy.
• Krustu dajte piecť na 10 – 15 minút, potom vyberte a nechajte vychladnúť.
• Náplň rozotrite do korpusu, potom posypte pripravenou polevou.
• Pečte asi 50 minút, alebo pokiaľ nie je náplň zlatisto hnedá.
• Nechce úplne vychladnúť.