Krémová zeleninová nátierka

Úžasné skvelé predjedlo, ktoré môžete so svojou rodinou či priateľmi zdieľať na akomkoľvek stretnutí. Nátierka je plná zeleniny a skvele si ju vychutnáte spolu s krekermi či ďalšou zeleninou.

Čo budete potrebovať

• 2 mrkvy nakrájané na kocky
• 1/2 papriky zbavenej semienok a nakrájanej na kúsky
• 1/2 uhorky, olúpané a nakrájané na kúsky
• 3 stonky stopkového zeleru nakrájané na kúsky
• 1 šálka ružičiek brokolica
• 1 paprička jalapeno nakrájaná na polovicu (voliteľné)
• 1 šálka kyslej smotany
• 230 g zmäkčeného smotanového syra
• 1/2 šálky majonézy
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1/2 lyžičky soli

Postup

• V mise kuchynského robota zmiešajte mrkvu, papriku, uhorku, stopkový zeler, brokolicu a jalapeno (ak používate).
• Mixujte, kým nebude zelenina nasekaná najemno.
• Vo veľkej mise zmiešajte kyslú smotanu, smotanový syr, majonézu, citrónovú šťavu a soľ.
• Miešajte, kým nebude zmes krémová.
• Pridajte zeleninu a miešajte, kým sa všetko nespojí.
• Nechajte v chlade, kým nebudete pripravení na podávanie.
• Podávajte s čerstvou zeleninou alebo krekry.