Zapečené plnené šampiňóny

Jednoduchý recept na plnené huby! Hubové klobúčiky naplnené pestom, strúhankou a syrom, všetko zapečené v rúre. Úžasné predjedlo, ktoré poteší úplne všetkých, ideálne pre večierky a pikniky. Ak by na vás predsa len prišla chuť, pripravte si lahodné šampiňóny plnené mletým mäsom .

Čo budeme potrebovať

• 25 šampiňónov
• 5 až 6 lyžíc pesta (½ lyžičky na každú špongiu)
• 5 až 6 lyžíc strúhanky s talianskym korením
• 60 g mix strúhaných syrov
• 2 lyžičky bazalky
• 1 lyžička červených čili
• ½ lyžičky oleja na mazanie

Postup

• Opatrne odstráňte nohy húb a huby očistite.
• Stonky vyhoďte alebo ich použite pri príprave zeleninového vývaru.
• Klobúčiky húb naplňte ½ až ¾ lyžičkou pesta.
• Ďalej pridajte ½ až ¾ lyžičky strúhanky do každého klobúka na pesto.
• Teraz pridajte ½ až 1 lyžičku strúhaného syra do každého klobúčika. Syr je voliteľný a môžete to urobiť aj bez syra.
• Teraz predhrejte rúru na 180 stupňov.
• Plech na pečenie vyložte hliníkovou fóliou a potrite ½ lyžičky oleja.
• Všetky plnené šampiňóny vložte na plech.
• Pečte 18 až 20 minút v predhriatej rúre.