Restované bravčové mäso s ryžou

Luxusný pokrm, ktorý je jednoduchý na prípravu, skvele chutí a navyše sa skvele varí aj pre jednu osobu. Mleté bravčové mäso je dokonale ochutené, orestované spolu so zeleninou a podávané s výbornou omáčkou a ryžou. Pripravte si túto pochúťku za menej ako 30 minút!

INGREDIENCIA

• ½ lyžice olivového oleja
• 110 g mletého bravčového mäsa
• ⅛ lyžičky soli
• ¼ šálky nakrájaných šampiňónov
• ¼ šálky nakrájanej cibule
• 1 malá mrkva, nakrájaná
• 1 strúčik cesnaku, nasekaný
• ⅛ lyžičky mletého zázvoru
• 1 šálka špenátu
• 1 lyžica sójovej omáčky
• ½ lyžičky jablčného octu
• ⅛ lyžičky hrubo mletého čierneho korenia
• 1 šálka varenej ryže

POSTUP

• Zahrejte olej v panvici na stredne vysokom plameni.
• Do panvice pridajte mleté ​​bravčové mäso a posypte ho soľou.
• Restujte za častého miešania až do úplného uvarenia, 4 minúty.
• Vyberte bravčové mäso z panvice a dajte ho stranou.
• Do panvice pridajte šampiňóny, cibuľu a nakrájanú mrkvu.
• Restujte za občasného miešania 2 minúty.
• Pridajte cesnak a zázvor a restujte za stáleho miešania 30 sekúnd.
• Vmiešajte špenát, sójovú omáčku, jablkový ocot a korenie.
• Varte za stáleho miešania, kým špenát nezvädne.
• Vmiešajte uvarené bravčové mäso.
• Podávajte s ryžou.