Luxusný pokrm, ktorý je jednoduchý na prípravu, skvele chutí a navyše sa skvele varí aj pre jednu osobu. Mleté bravčové mäso je dokonale ochutené, orestované spolu so zeleninou a podávané s výbornou omáčkou a ryžou. Pripravte si túto pochúťku za menej ako 30 minút!
INGREDIENCIA
- ½ lyžice olivového oleja
- 110 g mletého bravčového mäsa
- ⅛ lyžičky soli
- ¼ šálky nakrájaných šampiňónov
- ¼ šálky nakrájanej cibule
- 1 malá mrkva, nakrájaná
- 1 strúčik cesnaku, nasekaný
- ⅛ lyžičky mletého zázvoru
- 1 šálka špenátu
- 1 lyžica sójovej omáčky
- ½ lyžičky jablčného octu
- ⅛ lyžičky hrubo mletého čierneho korenia
- 1 šálka varenej ryže
POSTUP
- Zahrejte olej v panvici na stredne vysokom plameni.
- Do panvice pridajte mleté bravčové mäso a posypte ho soľou.
- Restujte za častého miešania až do úplného uvarenia, 4 minúty.
- Vyberte bravčové mäso z panvice a dajte ho stranou.
- Do panvice pridajte šampiňóny, cibuľu a nakrájanú mrkvu.
- Restujte za občasného miešania 2 minúty.
- Pridajte cesnak a zázvor a restujte za stáleho miešania 30 sekúnd.
- Vmiešajte špenát, sójovú omáčku, jablkový ocot a korenie.
- Varte za stáleho miešania, kým špenát nezvädne.
- Vmiešajte uvarené bravčové mäso.
- Podávajte s ryžou.