Špenátové tortilové rolky plnené údeným lososom

Lahodné špenátové tortily plnené údeným lososom, krémovým syrom, špenátom a čerstvými bylinkami sú jednoduchým a zdravým predjedlom, ktorý vytvoríte iba za 10 minút!

INGREDIENCIA

• 2 špenátové tortily
• 110 – 170 g smotanového syra
• 1 lyžica nasekaného čerstvého kôpru
• ½ lyžice pažítky
• 1/8 lyžičky cesnakového prášku
• 2-3 šálky špenátu
• 110 – 170 g údeného lososa

POSTUP

• V malej miske zmiešajte smotanový syr, kôpor, pažítku a cesnakový prášok.
• Položte obe tortily na pracovnú dosku a na každú rovnomerne rozprestrite smotanový syr, pričom ponechajte asi centrimeter miesta okolo okrajov.
• Smotanový syr na jednej strane rozprestrite až po okraj, pretože túto stranu použijete na „utesnenie“ rolky.
• Špenát rovnomerne rozdeľte medzi vaše dve tortily a potom na špenát rozdeľte údeného lososa.
• Každú tortilu pevne zrolujte a konce zastrčte.
• Je dôležité ich zrolovať čo najtesnejšie, aby rolky pri krájaní zostali pohromade.
• Malým zúbkovaným nožom odrežte okraje každej tortily a potom každú nakrájajte na centimetrové kolieska.
• Mali by ste mať asi 14-16 roliek.
• Servírujte!