Cibuľový chlieb

Toto je úplná lahôdka! Upečte si vo svojej pekárni domáci chlieb s cibuľou a koriandrom, ktorý ozvláštni vaše bežné raňajky či desiatu.

Ingrediencie:

• 600 g hladkej múky
• 400 ml mlieka
• 15 g masla
• 2 lyžičky soli
• 1 a 1/2 lyžičky sušeného droždia
• 3 lyžice cukru
• 1 lyžička mletého koriandra
• 1 – 2 cibule
• 2 lyžice oleja

Postup:

• Cibuľu očistite, nakrájajte nadrobno a opražte na oleji dozlatista.
• Nechajte ju vychladnúť.
• Do nádoby z pekárne vlejte mlieko, postupne pridávajte sušené droždie, maslo, cukor, soľ a nakoniec múku.
• Naplnenú nádobu vložte do pekárne a nastavte základný program na pečenie chleba, obvykle označený číslom 1, veľkosť 1000 ga stredné prepečenie.
• Štandardný program by mal trvať približne tri a pol hodiny.
• Cibuľu do cesta môžete pridať hneď alebo po zaznení signálu určeného na pridávanie surovín medzi kysnutím a hnetením.
• Dobrú chuť!