Čokoládovo-jablčné rezy

Tento úžasný múčnik z jabĺk a čokolády sa stane vašim novým obľúbeným dezertom a zamiluje si ho celá vaša rodina!

Čo budete potrebovať

• 2 jablká
• 125 ml jablčnej šťavy alebo vody
• 120 ml rastlinného oleja
• 225 g cukru
• 1 veľké vajcia
• 175 g hladkej múky
• 40 g kakaa
• ½ lyžičky mletej škorice
• 1 lyžička jedlej sódy
• 75 g čokolády
• 25 g zmäknutého masla

Postup

• Predhrejte rúru na 180 °C.
• Štvorcovú formu s priemerom 20 cm vymažte tukom a vysypte múkou.
• Jablká olúpte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na malé kúsky.
• Jablčnú šťavu a jablká dajte do hrnca a varte domäkka, kým sa jablká ľahko nerozpadnú.
• Jablká rozmixujte, odmerajte 225 ga nechajte vychladnúť.
• Vo veľkej mise šľahajte olej, cukor a vajcia, kým vám nevznikne svetlá a nadýchaná zmes, a dajte bokom.
• Do inej misy preosejte múku s kakaom, škoricou a sódou.
• Do vaječnej zmesi primiešavajte striedavo lyžicu múčnej zmesi a lyžicu jablčného pyré.
• Zmes nalejte do pripravenej formy, vložte do rúry a pečte 35 minút, alebo kým nevyjde špajľa zapichnutá do stredu buchty čistá.
• Vyklopte buchtu na mriežku a nechajte vychladnúť.
• Čokoládu na polevu rozpustite v hrnci nad horúcou vodou na miernom ohni.
• Zložte z platne a vmiešajte maslo tak, aby vám nezostali žiadne hrudky.
• Rozotrite cez vrch buchty, nechajte stuhnúť a servírujte.