Kuracie lasagne s hubami

Najlepší recept na kuracie lasagne s hubami, ktorý kedy ochutnáte. Preto neváhajte a varte!

Čo budeme potrebovať

• 8 cestovín lasagne
• 250 g syra čedar, strúhaného
• 15 ml olivového oleja
• 500 g kuracích pŕs (nakrájaných na kocky)
• 950 g šampiňónov (nakrájaných na plátky)
• 1 cibuľa (nakrájaná nadrobno)
• 3 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
• 5 g tymiánu
• 5 g bazalky

Na omáčku

• 80 g múky
• 80 g masla (rozpusteného)
• 500 ml mlieka
• 250 g strúhaného syra
• muškátový oriešok
• soľ
• korenie

Postup

• V hrnci rozohrejeme olej, pridáme kura a cibuľu a miešame, kým sa neuvarí.
• Pridajte huby, cesnak, tymian a bazalku. Varte, kým huby nezmäknú.
• Zmiešajte maslo a múku, varte 2 minúty. Postupne za stáleho miešania pridávajte múku.
• Keď omáčka začne hustnúť, dochutíme soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom a vmiešame syr.
• Tenkú vrstvu kuracej zmesi rozotrite na dno misky na lasagne.
• Navrch dajte vrstvu rezancov.
• Pridajte vrstvu bešamelovej omáčky a ďalšiu vrstvu rezancov.
• Pridajte zvyšné kura a vrstvu rezancov.
• Pridajte zostávajúcu bešamelovú omáčku a posypte syrom.
• Pečte pri 180 °C asi 40 minút, alebo kým cestoviny nezmäknú a syr nezačne hnednúť.