Chrumkavý sendvič s nátierkou z Cottage

Táto zmes syra, kyslej smotany, cesnaku a čerstvých byliniek tvorí neodolateľnú nátierku.

Čo budeme potrebovať

• 500 g syra Cottage
• 160 g kyslej smotany
• ½ lyžičky soli
• ¼ lyžičky čierneho korenia
• 1 lyžička jemne nasekaného cesnaku
• 1 lyžica jemne nasekané šalotky
• 1 lyžica jemne nasekanej zelenej cibuľky alebo pažítky
• 1 lyžica jemne nasekanej petržlenovej vňate a ďalšie na ozdobu
• 6 plátkov kváskového chleba alebo celozrnného chleba

Postup

• Zmiešajte Cottage a kyslú smotanu v strednej miske a dobre premiešajte.
• Pridajte zostávajúce ingrediencie. Dôkladne premiešame a dochutíme korením.
• Pred podávaním prikryte a dobre vychlaďte.
• Chlieb opečte a nechajte 1 minútu vychladnúť, potom syrovú zmes rýchlo premiešajte a natrite na chlieb.
• Pokiaľ chcete, ozdobte pažítkou alebo cibuľkou.