Paradajky plnené syrom Cottage

Ľahká a zdravá desiata, ktorá bude chutiť každému.

Čo budeme potrebovať

• 2 veľké paradajky
• 2 lyžičky extra panenského olivového oleja
• 1 lyžička bieleho vínneho octu (najlepšie bylinkový)
• 160 g Cottage
• 60 g nastrúhané a odkvapkané uhorky
• 1 lyžica nasekanej pažítky

Postup

• Orežte vrchnú časť paradajky a odstráňte jadro.
• Odoberte 1/2 dužiny a vytvorte „misku“.
• Vnútro paradajkovej škrupiny ochutíme soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
• Zmiešajte olivový olej a ocot. Zkombinujte ho s tvarohom, uhorkami, odobranou dužinou z paradajok a
• jednu polievkovú lyžicu pažítky.
• Dochuťte podľa chuti soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
• Syrovú zmes naplňte do škrupín z paradajok a podávajte.