Šalát s cestovinami, kukuricou a slaninou

Perfektný cestovinový piknikový šalát! S kukuricou, slaninou, bazalkou a dresingom podľa vašej chuti.

Čo budeme potrebovať

• 250 g cestovín
• Soľ do vody na cestoviny
• 4 prúžky slaniny
• 250 g kukurice
• 60 g zelenej cibule
• 60 g červenej papriky
• 30 g čerstvej bazalky
• soľ
• korenie

Postup

• Uvarte cestoviny al dente.
• Asi 1 minútu predtým, ako sú cestoviny hotové, pridajte kukuricu do vriacej cestovinovej vody s cestovinami.
• Cestoviny a kukuricu sceďte a dajte bokom.
• Slaninu nakrájajte na kúsky. Vložte na panvicu a zohrejte na strednú teplotu.
• Varte, kým slanina nezhnedne. Vyberte slaninu na tanier vyložený papierovou utierkou.
• Do veľkej misy pridajte scedené, vychladnuté cestoviny a kukuricu, slaninu a zvyšné ingrediencie. Premiešajte s dresingom, podľa vášho výberu. Podľa chuti ešte osoľte a okoreňte.
• Šalát je skvelý grilovaným kuracím mäsom alebo steakom.