Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a zeleninou

Šalát z cestovina az kuracieho mäsa a zeleninou je zdravé jedlo plné bielkovín a vlákniny. Je to jednoduchý spôsob, ako zahnať hlad a zjesť niečo výživné.

Čo budeme potrebovať

  • 680 g kuracích pŕs (grilovaných a chladených)
  • 510 g cestovín
  • 1 plechovka malých olív
  • 250 g cherry paradajok (rozkrájaných napoly)
  • 1 uhorka (nakrájaná na plátky a na štvrtky)
  • 1 oranžová paprika (nakrájaná kocky)
  • 1 žltá paprika (nakrájaná na kocky)
  • 125 g parmezánu (strúhaného)
  • 150 ml talianskej zálievky vinaigrette

Postup

  • Vo veľkom hrnci dajte variť vodu. Pridajte soľ a cestoviny a varte al dente. Sceďte v sitku a schlaďte.
  • Zmiešajte cestoviny, kuracie mäso, olivy, zeleninu a parmezán vo veľkej mise.
  • Zalejte ¾ vinaigrette a premiešajte. Ak chcete, pridajte ďalší vinaigrette a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Lahodné cestoviny zmiešané so zeleninou a olivami.
Zdroj: sixsistersstuff.com

K šalátom sa všeobecne hodí pečivo. A čo môže byť lepšie ako doma upečený chlieb z domácej pekárne, ktorá prešla našou recenziou ! Jej kvalita je teda zaručená.

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.