Tuniakový šalát z cestovín a syra feta

Tento odľahčený zdravý cestovinový šalát s tuniakom nevyžaduje majonézu, obsahuje totiž ľahký citrónový dresing a je tak ľahký na prípravu.

Čo budeme potrebovať

• 300 g cestovín
• 400 g tuniaka z konzervy (odkvapkaný)
• ½ nakrájanej červenej cibule
• 100 g rozdrobenej fety
• 10 nakrájaných sušených paradajok
• 50 g píniových orieškov
• ½ nakrájané uhorky
• Hrsť nasekané čerstvé bazalky

Dresing

• 3 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžička dijonskej horčice
• 1 strúčik cesnak rozdrvený
• Soľ a korenie

Postup

• Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, potom scedíme a prepláchneme v studenej vode.
• Všetky ingrediencie na zálievku zmiešame dohromady.
• Uvarené cestoviny zmiešame s tuniakom, červenou cibuľou, fetou, sušenými paradajkami, píniovými orieškami, uhorkou, bazalkou a dresingom.