Chia puding s kokosovým mliekom

Tento puding z chia semienok as kokosovým mliekom je zdravou alternatívou pečených dezertov. Pred podávaním znovu premiešajte a navrch dajte čerstvé ovocie a štipku škorice.

Čo budeme potrebovať

• 250 ml kokosového mlieka
• 1 lyžica agávového sirupu
• ½ lyžičky vanilkového extraktu
• ¼ lyžičky mletej škorice
• 1 štipka soli
• 60 g chia semienok
• 60 g nakrájaných čerstvých jahôd

Postup

• V miske prešľahajte mlieko, agávový sirup, vanilkový extrakt, škoricu a soľ.
• Vmiešajte chia semienka.
• Nechajte zmes nasiaknuť do zhustnutia, aspoň 20 minút, alebo misku prikryte plastovou fóliou a dajte cez noc do chladničky.
• Pred podávaním premiešame a ozdobíme jahodami.