Morčacie fašírky s brokolicou a čedarom

Šťavnaté morčacie placky z mletého morčacieho mäsa, brokolice a čedaru pečené v rúre sú perfektným predjedlom pre každú príležitosť. Rýchle, ľahké a tak chutné!

Čo budete potrebovať

500 g mletého morčacieho mäsa
½ brokolica
1 malá cibuľa
½ šálky strúhaného čedaru
¼ šálky strúhanky
1 vajce
½ lyžičky soli
⅛ lyžičky mletého čierneho korenia

Postup

Brokolicu rozoberte na ružičky a pridajte do hrnca s osolenou vodou.
Varte 4–5 minút, kým ružičky nezmäknú.
Vodu dobre zlejte a ružičky nakrájajte najemno, potom z nich vyžmýkajte prebytočnú vodu.
Do veľkej misy pridajte všetky ingrediencie a dobre premiešajte.
Pomocou rúk vytvarujte 12 placiek.
Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie a bohato ho postriekajte olejom v spreji.
Na papier na pečenie naskladajte placky a tiež ich postriekajte olejom.
Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia po dobu 25-20 minút, v polovici ich otočte.
Užite si to!