Krevety na cesnaku so špagetami

Špagety s krevetami a cesnakom sú rýchlovkou, ktorú je možné zahryznúť aj pri sledovaní filmu v piatok večer, ako zdravé chrumky. Ale ak nestojíte o nič zdravého tak si pripravte vyprážaný diétny hriech v podobe domácich zemiačikov .

Čo budeme potrebovať

• 250 g špaget
• 60 g masla
• 500 g kreviet
• ¼ lyžičky soli
• ½ lyžičky červenej papriky
• 4 nasekané strúčiky cesnaku
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 3 lyžice čerstvo nastrúhaného parmezánu
• 2-3 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate na ozdobu

Postup

• Vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Dobre sceďte a nechajte si 1 šálku vody z cestovín.
• Vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote rozpustite dve lyžice masla.
• Pridajte krevety, soľ a drvenú červenú papriku a za občasného miešania varte, kým nie sú krevety matne ružové, asi 2-3 minúty.
• Zložte z platne a dajte bokom.
• Do rovnakej panvice pridajte zvyšné maslo a cesnak a varte, kým nebude voňavý, asi jednu minútu.
• Pridajte citrónovú šťavu, vodu z cestovín a parmezán. Miešajte, aby sa všetko spojilo.
• Špagety preložíme na panvicu a premiešame s omáčkou.
• Navrch pridajte krevety a ozdobte petržlenovou vňaťou.