Krevety s cesnakom a vínom

Krevety na cesnaku a na bielom víne sú perfektným, jednoduchým predjedlom alebo skvelou rýchlou večerou podávanou s chrumkavým chlebom. Ten si môžete pripraviť podľa nášho receptu na chrumkavý taliansky chlieb .

Čo budeme potrebovať

• 1 kg vylúpaných kreviet
• 2 lyžice masla
• 4 rozdrvené strúčiky cesnaku
• 80 ml Chardonnay
• 1 lyžica petržlenovej vňate nasekané nadrobno
• 1-2 lyžice citrónovej šťavy
• soľ
• korenie
• plátky citróna na podávanie

Postup

• Krevety olúpte a očistite.
• Vo veľkej panvici rozpustíme maslo a potom pridáme krevety, tak aby sa neprekrývali.
• Krevety varte dozlatista z oboch strán, potom pridajte cesnak.
• Cesnak nechajte 20 sekúnd variť, zalejte vínom, citrónovou šťavou, petržlenovou vňaťou a dochuťte soľou a korením.
• Nechajte víno minútu alebo dve redukovať, a potom podávajte.