Šunkové košíčky plnené vajcami

Košíčky v štýle hemenex skvele doladia každú párty tabuľu, alebo budú skvelou popoludňajšou desiatou pre vaše deti. Ideálne do ruky, plné potrebných živín.

Čo budeme potrebovať

500 g nakrájanej šunky
250 g strúhaného syra čedar
10 veľkých vajec
100 g šálky nakrájanej zelenej cibule
soľ
korenie

Postup

Predhrejte rúru na 180 stupňov.
Nastriekajte formu na muffiny nepriľnavým sprejom na varenie.
Každý košíček na muffiny vyložte jednotlivými plátkami šunky a vytvarujte ju do tvaru košíčka.
Na dno každého košíčka so šunkou pridajte asi lyžicu postrúhaného syra čedar.
V strednej miske rozšľaháme vajcia. Vmiešame nakrájanú zelenú cibuľku a podľa chuti osolíme a okoreníme.
Do každého zo šunkových košíčkov pridajte pár lyžíc vaječnej zmesi.
Plech na muffiny vložte do rúry a pečte asi 20-25 minút.