Pohánkový kuba so slaninou a syrom

Pohánkový kuba so slaninou a syrom

Pripravte si vianočného hubového kubu z pohánky, pridajte slaninku, zapečte so syrom a božsky si pochutnáte!

INGREDIENCIA

  • 2 hrsti sušených húb
  • 150 g slaniny
  • soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
  • cesnak
  • majorán
  • masť
  • 1,5 šálky pohánky
  • strúhaný syr

POSTUP

  • Huby namočte cez noc do vody.
  • Osmažte slaninu, speňte na nej na kocky nakrájanú cibuľu, pridajte huby a poduste.
  • Pohánku uvarte v osolenej vode, zmiešajte s hubovou zmesou, ochuťte soľou, majoránom, čiernym korením a cesnakom.
  • Vmestajte zmes do zapekacej misky, pokvapkajte masťou (ak máte mastnejšiu slaninu, masť už nemusíme pridávať), posypte syrom a zapečte, kým povrch nezozlátne.
  • Podávajte so šalátom z kyslej kapusty.
Kuba z pohánky zapečený so syrom v mištičke. Vedľa sú položené huby a zelenina.
www.varecha.pravda.sk

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.