Lahodné perníčky z kakaa

Máte radi perníčky a chcete si ich upiecť v netradičnej podobe? Vyskúšajte tento jednoduchý, ale veľmi chutný recept.

Ingrediencie:

• 3 šálky hladkej múky
• 2/3 šálky nesladeného kakaového prášku
• 1 šálka masla
• 1 a 1/2 šálky cukru
• 2 vajcia
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1/4 čajovej lyžičky soli

Postup:

1. V mise vyšľahajte maslo s cukrom do nadýchanej peny.
2. Vmiešajte vajcia a vanilku.
3. Do inej misy preosejte múku, kakao, prášok do pečiva a soľ a postupne ich vmiešajte do krémovej zmesi.
4. Vypracujte v cesto.
5. Cesto následne zabaľte do potravinovej fólie, dajte na 30 minút do chladničky.
6. Predhrejte si rúru na 160°C.
7. Cesto rozvaľkajte valčekom a pomocou vykrajovačov vykrájajte požadované tvary kakaových perníčkov.
8. Vykrájané kakaové pečivo následne odkladajte na plech s papierom na pečenie.
9. Pečte približne 10-12 minút.
10. Hotové perníčky nechajte úplne vychladnúť.