Zdravá nátierka s makrelou a chrenom

Čerstvý chren dodá tejto nátierke šmrnc aj veľa zdraviu prospešných látok. Kôpor môžete v prípade potreby nahradiť petržlenovou vňaťou.

Ingrediencie:

• 180 g údené makrely
• 60 g smotanového syra typu Philadelphia
• 60 g kyslej smotany
• 1 PL čerstvého strúhaného chrenu
• 1 PL nasekaného kôpru
• čerstvá citrónová šťava z 1/2 citróna
• soľ, korenie podľa chuti

Postup:

1. Údenú makrelu vykostite a stiahnite z kože.
2. Vložte všetky ingrediencie naraz do kuchynského robota, teda kúsky makrely, strúhaný chren, smotanový syr, kyslú smotanu, kôpor a citrónovú šťavu.
3. Spracujte do hladkého pyré.
4. Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením.
5. Nátierku pred podávaním vložte aspoň na 30 minút do chladničky.

Túto lahodnú nátierku z makrely servírujte najlepšie na opečených plátkoch pečiva.