Nakladané baranie rohy v jablčnom octe

Nakladanie vlastných papričiek je to najlepšie. Pripravte si čerstvé feferónky, vodu, cukor, ocot, cesnak a ďalšie bylinky, ktoré máte radi a chcete si nimi ochutiť rôsol, v ktorom sa budú nakladať. Pomocou nižšie uvedeného receptu si doma vytvoríte bezkonkurenčnú doma vyrobenú dobrotu.

Čo budeme potrebovať

1. 800 g baraních rohov
2. 400 ml vody
3. 400 ml jablčného octu
4. 4 lyžice soli
5. 4 bobkové listy
6. 8 strúčiky cesnaku
7. 4 lyžičky celého korenia

Postup

1. Papriky umyjeme a po strane na nich urobíme tenký zárez
2. Zárez napomôže lepšiemu naloženiu papričiek, keď sú v celku
3. Vo väčšom hrnci si do varu privedieme vodu, ocot a soľ
4. Zatiaľ čo sa nálev varí, naplníme si poháre baranými rohmi, bobkovým listom, cesnakom a korením
5. Papriky potom zalejeme horúcim nálevom, necháme si 3 centimetrový priestor od hrdla pohára
6. Hrdlo utrieme
7. Poháre uzavrieme viečkom a maximálne utiahneme
8. Poháre položíme hore dnom a necháme vychladnúť
9. Potom si ich označíme a pred konzumáciou ich uložíme minimálne na 3 dni do chladničky alebo na nejaké chladné miesto