Konzervovanie egrešov v rúre

Rúru máme k dispozícii takmer všetci, tak prečo ju nevyužiť aj na zaváranie. Je to jednoduché!

Budete potrebovať

• egreše
• nálev
• hlboký plech s utierkou

Postup prípravy

• Egreše očistite od stopiek a kvetov a umyte.
• Prichystajte si poháre – sterilizované.
• Dajte si variť nálev z vody a cukru.
• Egreše naskladajte do zaváracích pohárov.
• Prelejte ho horúcim nálevom a ihneď poháre uzavrite viečkami.
• Vložte do hlbokého plechu, na ktorého dno sme dali utierku – nikdy neskladajte poháre priamo vedľa seba, nechajte im rozostup, mohli by popraskať.
• Podlejte vodou – asi 2 centimetre a pečte pri teplote 70 stupňov asi 15 minút.
• Po dopečení pohára vytiahnite a otočte dnom nahor.
• Nechajte vychladnúť a uskladnite.