Iné spôsoby skladovania

Egreše si môžete uskladniť aj v iných podobách ako je napríklad džem alebo nakladaný egreše. Vyskúšajte aj tieto recepty.

Nakladaný zelený egreše

Budete potrebovať

• 250 g egrešov
• 15 g bieleho octu
• 3/4 lyžice hnedého cukru
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• klinček

Postup prípravy

• Umyte egreše a odstrihnite časť stonky a kvetu.
• Zmiešajte dohromady ingrediencie – ocot, cukor a klinčeky.
• Nechajte zmes, ktorú ste práve varili, vychladnúť a potom ju nalejte na egreše.
• Pridajte citrónovú šťavu a utesnite poháre, kým sú ešte teplé.
• Poháre otočte hore dnom a nechajte vychladnúť.
• Pred podávaním egrešu ho nechajte aspoň 2 – 3 týždne odpočívať.
• Iné korenie, ako je škorica, zázvor a korenie, môžu byť tiež pridané pre gastronomicky príjemné varianty.