Šalát so šmakúnom

Nie je nič jednoduchšie ako pripraviť lahodný šalát. Servírujte ho ako prílohu alebo aj ako hlavný chod!

Čo budeme potrebovať

1. 200 g klasického šmakúna
2. ½ hlávkového šalátu
3. 100 g cukety
4. 100 g šampiňónov
5. 100 g nivy
6. 100 g majonézy
7. 100 g bieleho jogurtu
8. Šťava z ½ citróna
9. Lyžička kari korenia

Postup

1. Rozohrejeme si panvicu, na ktorú pridáme lyžicu olivového oleja
2. Na panvicu pridáme cibuľu a restujeme
3. Keď cibuľa zozlatne, pridáme nakrájané šampiňóny a nakrájanú cuketu
4. Keď je zelenina zmäknutá, tak jej dáme starú, aby ľahko vychladla
5. Medzitým si v miske premiešame majonézu, jogurt, citrónovú šťavu a kari
6. Miešame, kým nám nevznikne desiak
7. Nakrájame si hlávkový šalát a vložíme ho do misy
8. Pridáme orestovanú zeleninu
9. Všetko zalejeme dresingom a premiešame
10. Posypeme nivou a podávame