Údené karé so zemiakovou kašou

Pripravte si tento chutný a pritom jednoduchý recept, ktorý si obľúbi celá vaša rodina!

Ingrediencie

• 1 kg zemiakov
• 2 kyslé jablká
• 1 cibuľa
• trochu oleja
• 3 lyžice masla
• 200 ml mlieka
• štipka soli
• 600 g údeného karé

Postup

1. Zemiaky očistite, uvarte a čiastočne sceďte, roztlačte a dobre vymiešajte.
2. Mlieko povarte s maslom a soľou a postupne zamiešajte do zemiakov.
3. Očistené jablká rozvarte s trochou vody na kašu, pridajte k zemiakom a utrite dohladka.
4. Cibuľu nakrájajte nadrobno, opražte na oleji do ružova a naložte na kašu.
5. Mäso umyte a uvarte.
6. Polovychladlé nakrájajte na plátky a podávajte s kašou.