Pečené guličky z hovädzieho mäsa s parmezánom

Jedny z najlepších mäsových guličiek, ktoré ste kedy vyskúšali! To vám garantujeme. Sú jemné a úplne vynikajúce a pritom neuveriteľne jednoduché na prípravu.

Ingrediencie

• 500 g chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1/2 šálky cibule, nakrájané nadrobno
• 1/4 šálky strúhanky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 vajce
• 1/4 šálky jemne nastrúhaného parmezánu
• 3 polievkové lyžice kečupu
• 1 lyžička soli
• 1/4 lyžičky korenia
• 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate (alebo 1/2 lyžičky sušenej)

Postup

1. Predhrejte rúru na 200º Celzia.
2. Nastriekajte veľký plech na pečenie olejom v spreji.
3. Vo veľkej mise zmiešajte cibuľu, strúhanku, cesnak, vajcia, syr, kečup, soľ, korenie a petržlenovú vňať.
4. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso a jemne premiešajte, kým sa všetko nespojí.
5. Zmes neprepracovávajte.
6. Vytvarujte 2,5 cm guličky a položte ich na pripravený plech.
7. Pečte v predhriatej rúre 15–20 minút, alebo kým guličky nezhnednú a neprepečú sa.
8. Dobrú chuť!