Čučoriedkové palacinky z cmaru

Palacinky sú typickým jedlom, ktoré sa pri brunchu servíruje. Sú nadýchané a plné čerstvých čučoriedok, ktoré túto americkú dobrotu, spoločne s javorovým sirupom skvele dochutia!

Čo budeme potrebovať

1. 150 g hladkej múky
2. Lyžičku kypriaceho prášku
3. Vajcia
4. 500 ml cmar
5. Rozpustené maslo
6. 125 g čerstvých čučoriedok
7. Javorový sirup

Postup

1. Múku preosejeme do veľkej misy
2. Uprostred urobíme jamku, do ktorej pridáme vajcia a cmar
3. Pomocou vidličky premiešam, kým sa nespoja
4. Rozpálime si veľkú nepriľnavú panvicu na strednú teplotu a potrieme ju rozpusteným maslom
5. Na panvicu nalejeme polievkové lyžice cesta
6. Na povrch každej placky naaranžujeme niekoľko čučoriedok
7. Vyprážame asi 2 2 minúty, kým sa na povrchu neobjavia bublinky
8. Palacinku otočíme a znovu smažíme 2 minúty dozlatista
9. Palacinku preložíme na tanier a prikryjeme fóliou, aby zostala teplá
10. Postup opakujeme, kým nám nedôjde cesto
11. Podávame so zvyšnými čučoriedkami, javorovým sirupom a rozpusteným maslom