Biskupský veľkonočný baránok

Ak máte radi kandizované ovocie, skúste si pripraviť baránka s kandizovaným ovocím , určite si ho zamilujete. A navyše príprava je veľmi jednoduchá.

Ingrediencie

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 hrnček cukru
• citrónová kôra z polovice citróna
• 0,5 hrnčeka mlieka
• 4 vajcia
• 2 lyžice hrozienok
• nasekané kandizované ovocie
• nasekané orechy
• 1 lyžica nasekanej čokolády

Postup

1. Múku zmiešame spolu s práškom do pečiva, cukrom a citrónovou kôrou.
2. Zmes zalejeme mliekom, v ktorom sme rozmiešali celé vajcia a všetko poriadne premiešame.
3. Do zmesi vmiešame hrozienka, kandizované ovocie, orechy a čokoládu.
4. Premiešame a vlejeme do vymastenej a vysypanej formy.
5. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 50 minút.
6. Vytiahneme ho z rúry a necháme vychladnúť.
7. Nakoniec môžeme poliať čokoládovou polevou a ozdobiť strúhanou čokoládou.