Konzervovanie marhúľ v rúre

Zavariť marhule môžete jednoducho aj v rúre. Stačia vám na to marhule, nálev, poháre a plech!

Predhrejeme si rúry na 90 stupňov Celzia.
Marhule dôkladne zbavíme všetkých nešistôt, vykôstkujeme a rozkrájame na polovice.
Tieto polovice vkladáme do vopred pripravených, sterilizovaných pohárov – úplne ich naplníme. Môžeme pridať bobkový list a klinčeky.
Poháre následne zalejeme nálevom až po okraj, aby žiadna marhuľa „netrčala“.
Poriadne zaviečkujeme vrškom s gumovým závitom.
Do vyššieho plechu napustíme cca 1 – 2 centimetre vody a poskladáme naň pripravené poháre – myslite na to, aby mali medzi sebou rozostup a nedotýkali sa, mohli by inak popraskať.
V rúre „pečieme“ cca 20 minút.
Po vytiahnutí rozložíme na utierku hore dnom.
Necháme úplne vychladnúť a skladujeme v pivnici.