Banániky sú najtypickejším tvarom, ktorý sa nám v spojení s vianočným pečivom zo strojčeka vybaví. Vyskúšajte tento recept s vanilkovým pudingom!
Ingrediencie:
- 250 g masla
- 380 g hladkej múky
- 200 g práškového cukru
- 2 balíčky vanilkového pudingu
- 3 PL vanilkového cukru
- 5 PL mlieka
- 3 žĺtky
- marmeláda podľa vlastného výberu na zlepenie
- čokoládová poleva
Postup:
- Preosiatu múku zmiešajte s vanilkovým pudingom.
- Maslo s cukrom vyšľahajte do peny.
- Postupne do zmesi zašľahajte žĺtky, mlieko a múčnu zmes.
- Premiešajte a vypracujte v cesto.
- Cesto vložte do strojčeka s vhodným nástavcom.
- Vzniknuté banániky odkladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Predhrejte rúru na 180°C a pečte približne 12 minút.
- Strojkové pečivo nechajte vychladnúť a potom zlepte pomocou marmelády.
- Na záver zlepené cukrovinky namočte z jednej strany do čokoládovej polevy.