Strojčekové pečivo s lentilkami

Jednoduché, rýchle a chutné pečivo, ktoré nášmu vianočnému stolu dodá atmosféru rozkvitnutej lúky.

Ingrediencie:

• 2 a 1/2 šálky hladkej múky
• 1 šálka masla
• 1 šálka cukru
• 1 žĺtok
• 1 šálka šľahačky
• 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• ¾ čajovej lyžičky mandľového extraktu
• lentilky

Postup:

1. Maslo a šľahačku vyšľahajte do nadýchanej peny.
2. Pridajte cukor, vanilkový a mandľový extrakt a žĺtky opäť vyšľahajte.
3. Potom postupne pridávajte preosiatu múku a hneťte, kým nie je cesto homogénne a hladké.
4. Pomocou strojčeka na cukrová vytvarujte kvietky.
5. Pečte v rúre predhriatej na 160 ° C približne 8-10 minút.
6. Po upečení vtlačte do stredu každej kvietky lentilku.