Vianočné sušienky ozvláštnené vínom

Nadýchané lahodné pečivo, ktoré spríjemní vaše vianočné sviatky.

Ingrediencie:

• 4 šálky hladkej múky
• 1 šálka masla
• 1 šálka červeného vína
• 1 a 1/2 šálky kryštálového cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička soli
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• cukor múčka na posypanie

Postup:

1. Predhrejte rúru na 170 °C a plechy vyložte papierom na pečenie.
2. Vo väčšej mise zmiešajte povolené maslo, víno a cukor kryštál, kým sa dobre nespoja.
3. Pridajte prášok do pečiva, soľ, múku a vanilku.
4. Vypracujte v cesto a dajte na hodinu do chladničky.
5. Následne pomocou valčeka rozvaľkajte cesto na pomúčenej doske na hrúbku približne pol centimetra.
6. Vykrajovačom vykrájajte jednotlivé tvary.
7. Vložte ich na pripravené plechy a pečte približne 15-18 minút.
8. Nechajte vínové pečivo ľahko vychladnúť a potom posypte práškovým cukrom.