Slaný koláč so salámou a mozzarellou

Slaný koláč so salámou a mozzarellou

Mozzarellu má väčšina z nás spätú s domácou pizzou , ale aj s inými talianskymi pokrmami. Tentokrát nám zachutila v tejto luxusnej buchte, kde hrá hlavnú salámu. Príprava je rýchla, jednoduchá a výsledok veľmi chutný.

Ingrediencie:

  • 150 g šunkovej salámy alebo šunky
  • 1 balenie uvarených cestovín (to čo máme práve doma)
  • 2 vajcia
  • 100 mozzarelly
  • 3 polievkové lyžice strúhaného syra Grana
  • 2 – 3 lyžice mlieka
  • Soľ podľa chuti
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja

Postup:

  • Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
  • Formu na koláč vyložíme papierom na pečenie a nasypeme do nej uvarené cestoviny.
  • Tie pokvapkáme olivovým olejom a zatiaľ odložíme bokom.
  • Vajcia rozklepneme do misky, pridáme mlieko, strúhaný syr Grana a soľ.
  • Premiešame a nalejeme na cestoviny.
  • Pridáme najemno nakrájanú šunkovú salámu/šunku a poukladáme plátky mozzarelly.
  • Dáme do predhriatej rúry a pečieme zhruba 20 – 25 minút.
  • Po upečení môžeme ihneď podávať.
Pečená salámová torta so syrom.
Zdroj: https://www.rossatosas.it

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.