Pokiaľ vás omrzeli samotné zemiaky, vyskúšajte tieto šťouchané s pórom a maslom. Budú o niečo pestrejšie a výživnejšie.
Ingrediencie
- 500g zemiakov
- 1ks póru
- 50g masla (množstvo podľa chuti)
- 50ml mlieka
- 1ks cibuľa
- Olivový olej
- Soľ
Postup
- Zemiaky olúpte a nakrájajte. Potom uvarte v osolenej vode do mäkka.
- Medzitým si usmažte cibuľku na olivovom oleji.
- Pór umyte a nakrájajte najemno.
- Uvarené zemiaky zlejte a rozšťouchejte šťouchadlem.
- Zmiešajte s orestovanou cibuľkou a nakrájaným pórom.
- Nakoniec do zemiakov zamiešajte maslo a podávajte.