Pivná marináda na krkovici

Mäso, grilovačka a pivo, to je nerozlučná trojka. Keď navyše pridáte mäso do marinády, je o skvelú párty postarané, pretože mäso bude úplne dokonalé.

Ingrediencie

• 3 strúčiky cesnaku
• mleté ​​čierne korenie podľa chuti
• 1 lyžičku kari korenia
• 1 lyžičku provensálskeho korenia
• 3 polievkové lyžice oleja
• soľ podľa chuti
• 2 – 3 lyžičky plnotučnej horčice
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 1 fľaša piva

Postup

• Cesnak roztlačíme, pridáme korenie, karí i provensálske korenie, olej a premiešame.
• Osolíme, prilejeme sójovú omáčku s horčicou a zamiešame. Vložíme mäso a dáme cez noc marinovať do chladu.
• Dve hodiny predtým, než budeme grilovať, ešte prilejeme pivo a aj s mäsom premiešame.