Vláčna bublanina s čučoriedkami

Krásne jemný, hriešne dobrý múčnik, pri ktorom sa nemusíte báť, že by do druhého dňa okoral.

Ingrediencie

• 300 g polohrubej múky
• 200 g krupicového cukru
• 2 vajcia
• 200 ml smotany na šľahanie
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• štipka soli
• 450 g čučoriedok

Postup

• Rozšľahajte vajcia s cukrom
• Pridajte smotanu a premiešajte
• Múku zmiešajte so soľou a práškom do pečiva a vsypte do tekutej zmesi
• Rozmiešajte do hladkého liateho cesta
• Plech vymažte kúskom masla a vysypte krupicovým cukrom
• Rúru rozohrejte na 180°C
• Cesto nalejte na plech a posypte čučoriedkami
• Pečte 20 – 30 minút
• Ozdobte práškovým cukrom