Babičkina bublanina s ovocím a posýpkou

Tie najlepšie buchty sú predsa od našich babičiek. Prinášame vám ich recept na najlepšiu bublaninu s posýpkou.

Ingrediencie

• 400g polohrubej múky
• 150g cukru kryštál
• 1 prášok do pečiva
• 2 vajcia
• 100ml oleja alebo 100g masla
• 300ml mlieka
• Ovocie podľa chuti – čerešne, jahody, čučoriedky,..

Ingrediencie na posýpku

• 50g polohrubej múky
• 40g zmäknutého masla
• 20g cukru

Postup

• V miske zmiešajte múku s cukrom a práškom do pečiva.
• Potom v inej mise zmiešajte vajcia s olejom, mliekom a pomaly pridávajte do zmesi so suchými ingredienciami.
• Vzniknuté cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie a navrch položte ovocie po celom povrchu.
• Drobenku získate zmiešaním všetkých ingrediencií tak, že ich rukou zapracujete a získate hrudkovitú zmes.
• Drobenkou posypte povrch múčnika a dajte piecť na 180 ° C po dobu 30-35 minút.