Kurča na rozmaríne s medom

Jednoduchý recept na kura na rozmaríne, na ktorý potrebujete iba 8 surovín. Tak do toho!

Ingrediencie

• 500g kuracích pŕs
• 1 lyžička mletého korenia
• 1 lyžička sladkej papriky
• 3 lyžice masla
• Šťava z 1 citróna
• 5 strúčikov cesnaku
• 1/3 hrnčeka kuracieho vývaru
• Čerstvo nasekaný rozmarín a petržlenová vňať
• 2 lyžičky medu (alebo javorového sirupu)
• Citrón na ozdobu

Postup

• Predhrejte rúru na 190°C.
• V miske zmiešajte 2 lyžice masla, citrónovú šťavu, drvený cesnak, kurací vývar, rozmarín, petržlenovú vňať, papriku a med. Dajte do mikrovlnky, aby sa maslo rozpustilo, ale nesmie sa rozvariť.
• Kuracie prsia dochuťte z oboch strán korením a štipkou soli.
• Zvyšnú lyžicu masla rozpustite na panvici a opečte kuracie prsia. Restujte ho po dobu 2-3 minút z každej strany.
• Preneste kura do pekáča vymasteného maslom alebo olivovým olejom.
• Kurča rovnomerne polejte pripravenou maslovou omáčkou a pečte po dobu 13-17 minút. V priebehu pečenia môžete kura niekoľkokrát potrieť pripravenou omáčkou, aby nebolo vysušené.
• Podávajte s akoukoľvek prílohou.