Brokolicové placky

Sú ľahké na prípravu a pochutnajú si na nich aj tí, ktorí brokolicu nemajú práve dvakrát v láske. Vyskúšajte fašírky zase trochu inak!

INGREDIENCIA

• 500 g brokolice
• 2 vajcia
• strúhanka
• polohrubá múka
• 1 cibuľa
• cesnak
• olej
• soľ
• korenie

POSTUP

1. Brokolicu rozoberieme na ružičky av osolenej vode ju uvaríme domäkka.
2. Potom brokolicu nasekáme nožom na drobné kúsky, ktoré dáme do misky.
3. Pridáme rozotrený cesnak, vajcia, strúhanku.
4. Osolíme a okoreníme.
5. Z hmoty tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v polohrubej múke.
6. Karbonátky usmažíme na panvičke na oleji dozlatista.