Nakladaný patizón

Naložte si patizón a užívajte si lahodnú chuť po celý rok.

INGREDIENCIA na 3 poháre

• 1/2 patizónu
• 2 cibuľa
• 3 guličky čierneho korenia
• 3 guličky nového korenia
• 2 bobkové listy
• 1/2 lyžičky horčičného semienka
• 1 l vody
• 100 g cukru krupica
• 300 ml octu
• 30 g soli

POSTUP

1. Patison ošúpeme a nakrájame na kocky.
2. Zvarením vody s cukrom, octom a soľou pripravíme nálev.
3. Na dno každého pohára dáme korenie, cibuľu a naplníme patizónom.
4. Zalejeme horúcim nálevom.
5. Zavárame 30 minút pri teplote 90 °C.